🚨 美國幾乎所有的肉類（99%的雞、98%的豬和70%的牛）都來自大型工廠農場，這些農場嚴重依賴抗生素、農藥和藥品。 少於2%的農場拒絕使用化學投入，並實際上在重建土壤和生態系統——而不是耗竭它們。 作為回應，@Polyface_Farms的再生農夫喬爾·薩拉廷（Joel Salatin）主張，美國迫切需要一項食品解放宣言。 他的提議很簡單：消除阻礙小型無化學農場創新和直接向鄰居銷售的監管障礙。 他表示，健康的無化學本地食品價格將下降30-40%。 普通家庭——不僅僅是富裕家庭——將能夠負擔得起真正的健康食品。 成千上萬的年輕農民終於能夠在小面積土地上謀生。 而數百萬消費者將有自由脫離工業系統。