Agak sehat bahwa Jutta Leerdam baru saja memecahkan rekor dunia, memenangkan emas Olimpiade, dan mengatakan dia membuang salad untuk karbohidrat kali ini. Kinerja elit berjalan pada glikogen. Saya masih akan mengambil karbohidrat saya dari buah, madu, kentang, dan labu, tetapi saya tidak akan berbohong, roti di Rumania/Eropa berbeda.