Nie używam antyseptycznej płukanki do ust, ponieważ może ona pogarszać zdrowie naczyniowe poprzez degradację bakterii w jamie ustnej. Ale sok z buraków i inne pokarmy bogate w azotany mogą być antidotum. Badanie to pokazuje, że zdrowie bakterii jamy ustnej pogarsza się z wiekiem. Starsi dorośli mieli mniejszą różnorodność mikrobiologiczną w jamie ustnej i o 9% wyższe ciśnienie krwi w stanie spoczynku (MAP 95 vs. 87 mmHg). Sok z buraków (595 mg/dzień azotanów) zwiększył poziom azotanów zarówno w grupie starszej, jak i młodszej, ale tylko starsi dorośli zauważyli poprawę naczyniową: spadek średniego ciśnienia tętniczego o 4 mmHg (~4%). Ochrona mikrobiomu jamy ustnej może pomóc w tym, aby azotany w diecie działały jako naturalny sojusznik dla ciśnienia krwi i zdrowia naczyniowego w miarę starzenia się. Jak wspierać swój mikrobiom jamy ustnej: + jedz pokarmy bogate w azotany (zielone liście, buraki). + regularnie szczotkuj i nitkuj, ale nie przesadzaj z dezynfekcją. + dbaj o odpowiednie nawodnienie (ś saliva jest sojusznikiem twojego mikrobiomu). + ogranicz przetworzony cukier i ultra-przetworzone jedzenie. + dodaj fermentowane pokarmy dla różnorodności mikrobiologicznej. Antyseptyczna płukanka do ust może zniszczyć te bakterie, które pomagają regulować twoje ciśnienie krwi. Niedawne badanie crossover 39 młodszych dorosłych (w wieku od 18 do 30 lat) vs. 36 starszych dorosłych (w wieku od 67 do 79 lat) badało, jak starzenie się i mikrobiom jamy ustnej kształtują naszą reakcję na azotany w diecie. Ograniczenia: Interwencja krótkoterminowa (efekty ostre, nie długoterminowe). Mała wielkość próby (39 młodych, 36 starszych). Kauzalność między konkretnymi taksonami bakterii a reakcją BP wciąż wymaga potwierdzenia. Tylko zdrowi, normotensyjni dorośli, niejasne, czy wyniki można uogólnić na osoby z nadciśnieniem, chorobami metabolicznymi lub innymi chorobami współistniejącymi.