Fazole namáčete přes noc, abyste snížili kyselinu fytičnou. Zrna klíčíte, abyste snížili antinutrienty. Zeleninu vaříte, abyste rozložili oxaláty. Luštěniny fermentujete, aby byly stravitelné. Veškeré úsilí o to, aby byly rostliny méně toxické. Nebo můžete rostliny krmit krávou a nechat její čtyřkomorový fermentační systém vše zpracovat za vás během 24–48 hodin, pak sníst krávu, která neobsahuje žádné antinutrienty a má maximální biologicky dostupnou výživu. Kráva už namáčela, klíčila, vařila a fermentovala. Říká se tomu trávení přežvýkavců. Jíš jen hotový produkt. Proto je hovězí maso tou nejlepší rostlinnou potravinou. Veškerá výživa z rostlin, žádné obranné chemikálie, předem zpracovaná na dokonalé lidské palivo. Rostlinám se nevyhýbáš. Outsourcujete detoxikaci přežvýkavci, který se vyvinul, aby ji zvládal.