Учасник панелі Всесвітнього економічного форуму відкрито рекомендує людям почати їсти їжу, вирощену в лабораторії, називаючи це найкращим шляхом уперед. Він стверджує, що надмірне споживання тваринного білка є провідною причиною неінфекційних захворювань. Він припускає, що цифрові технології фундаментально змінять спосіб виробництва, розподілу та переживання їжі. Чи приймеш ти коли-небудь їжу, вирощену в лабораторії, як нову норму?