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ノンスティック調理器具をお持ちの場合。処分しろ。
新しい研究:思春期の脂肪肝リスクが169%増加していることが、曝露が倍増するごとにノンスティック調理器具に常用されている化学物質PFOAと関連しています。
私は自分自身や水の中の毒素レベルを綿密に測定しています。
重要な研究結果:
+ PFOAは思春期の脂肪肝疾患リスク増加が最も高いと示されました。PFOA血漿濃度が2倍になるごとに脂肪肝の発症確率が169%増加しました。
+あるコホートでは、PFHpAの2倍増加が思春期の脂肪肝疾患リスク73%増加と関連していました。
+ 年齢が思春期におけるPFOAのリスクを媒介しました;年齢が上がるごとに、PFOA血漿濃度が倍増するごとに脂肪肝疾患の発症確率が45%増加しました。
+ 高リスクPNPLA3遺伝子型は、特にPFHxSにおいて、PFAS曝露を伴う若年層の脂肪肝疾患リスクを有意に増加させました。PFHxS濃度の倍増ごとに、PNPLA3 GG高リスク表現型を持つ高齢の青少年で脂肪肝疾患発生確率が552%増加しました。
+ 若年成人におけるPFAS濃度の増加とリスク増加との基本的な関連は観察されませんでした。
+ 若年成人の喫煙は、PFDA、PFHpS、PFNAを含むいくつかのPFASを代謝性肝疾患の重要なリスク因子に変えました。
追加の背景:
+ MASLDの定義:肝脂肪>5.5%に加え、少なくとも1つの代謝疾患基準(高BMI、空腹時血糖、血圧、中性脂肪、低HDL)を満たすこと。
+ PNPLA3:肝臓および脂肪組織における脂肪およびコレステロールの処理および蓄積に関与する遺伝子。GG表現型は、保因者が脂肪肝や代謝性(非アルコール性)肝疾患を発症するリスクを高めやすいです。
意義:
「永遠の化学物質」として知られるPFASは、人間の体内で何年も、あるいは数十年も(PFOAの半減期は1.5〜5年)にわたり、生態系では数十年から数世紀にわたり残留します(PFOAは環境水中で92年の半減期を持ちます)。PFASは、ノンスティック調理器具、衣類、電子機器、その他多くの家庭や工業用途で断熱材およびノンスティック材料として広く使用されています。
PFASは長らく代謝や内分泌の乱を引き起こし、代謝、インスリン機能、肝脂肪代謝に影響を与えることが知られています。思春期から成人初期は、思春期周辺のホルモン変化やそれに伴う急速な成長により特に敏感な時期であり、この年齢層はPFASによる内分泌、ホルモン、代謝の損傷に対して特に脆弱です。
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