Restoran sahipleri kase yorgunluğu yaşıyor, bazıları onları "slop" olarak küçümseyiyor. Chipotle'nin kurucusu bile bir sandviç zinciri kurarak yoluna devam etti. @RomaineBostick, @kgreifeld, @timsteno ve @carolmassar "slop bowl" yükseliş ve düşüş konularını tartışırlar